当前位置: 主页 > C生活港 >强化酵素功能3倍!吃蔬果泥抗氧化、提升免疫力 >

强化酵素功能3倍!吃蔬果泥抗氧化、提升免疫力

作者: 分类: C生活港 发布于:2020-07-08 浏览(219)


酵素少了可以从外界补充
人体内的潜在酵素量,会随着生活习惯与年龄变化而慢慢减少。如果放任酵素减少,人就会生病。
该怎幺避免酵素减少呢?重点就是摄取食物中的酵素,尽量保持体内酵素充足。
「人体摄取了外来酵素,那体内酵素不就没用了?」由于摄取外来激素会破坏内分泌,想必有人担心酵素是不是也一样,不过摄取外界酵素对身体来说可是多多益善。
酵素有许多种类
酵素人体内的酵素从外界摄取的酵素潜在酵素体外酵素代谢酵素
维持生命活动消化酵素
消化食物食物酵素
消化食物肠内细菌酵素
进行发酵
水果、鱼肉,几乎所有食物都含有食物酵素,但只要加热到摄氏四十八度以上就会被破坏,所以必须以「生」的食物来摄取酵素。人体内原有的潜在酵素称为「体内酵素」,从外界摄取而来的称为「体外酵素」。
体外酵素包括食物酵素,还有肠内细菌酵素。肠道中的好菌会以我们吃下去的部分食物来生产各种有益健康的产物。这是因为肠内好菌有酵素,而且好菌生产酵素的能力是人类的一百五十倍以上。
如果要避免身体缺乏潜在酵素,除了注意生活习惯之外,还要从外界摄取鲜活的酵素,提升免疫力与自然治癒力,自然能够常保健康。
苹果泥治感冒,也是酵素的功劳
生菜与水果不仅含有丰富酵素,还有维生素、矿物质和植物化学物质。切大块吃很不错,但「削成泥」更能发挥功效。
日本人流传「感冒要吃苹果泥」「胃不舒服要吃白萝蔔泥」「咳嗽要吃莲藕泥」,可见日本人喜欢用蔬果泥来保养身体。原本这只是老祖宗的养生智慧,但最近研究显示蔬果泥可以活化酵素,让功能强化两到三倍。
适合以泥状食用的蔬果包括白萝蔔、芜菁、姜、胡萝蔔、小黄瓜、莲藕、山药、洋葱、大蒜、马铃薯、高丽菜等等。
白萝蔔、芜菁、姜、胡萝蔔磨成泥之后,不仅可以强化酵素功能,还可以强化抗氧化物功能。
目前日本流行蔬果昔健康法,这也可以摄取大量的蔬菜水果。每种蔬菜水果含有不同的酵素,因此我建议用两、三种蔬果製作蔬果昔,可以摄取更多的酵素。
强化酵素功能3倍!吃蔬果泥抗氧化、提升免疫力