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107年国产蜂蜜品质评鉴出炉,数量有限!要买要快!

作者: 分类: C生活港 发布于:2020-06-03 浏览(594)


107年国产蜂蜜品质评鉴出炉,数量有限!要买要快!

  为推广国产优质龙眼蜂蜜,行政院农业委员会辅导台湾养蜂协会办理107年全国蜂蜜品质评鉴,并于8月10日假台中市全国大饭店举办「2018年国产蜂蜜品质评鉴及蜂产品证明标章核发成果发表会」,共有179名得奖蜂农接受颁奖表扬。

农委会表示,国内蜂农近千户,年在养蜂箱数约14万箱,蜂蜜产量约9,600公吨,今年因气候稳定,花况较佳,龙眼蜂蜜品质优良。台湾养蜂协会办理107年「全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴」,共有蜂农224人报名。採初、複评二阶段评选,初评係由财团法人中央畜产会以仪器检测分析,筛选出符合CNS国家标準,无抗生素及农药残留者进入複评;複评则由国内15位学者专家进行风味品评,选出品质优良、风味及色泽绝佳之特等奖22名,另获头等奖者计157名。

农委会说明,参加品质评鉴之国产蜂蜜,皆已具备QR Code及审核通过国产蜂产品证明标章之基本要求,且限定以300公斤蜂蜜参赛并贴上年度评鉴封条,获得评鉴奖项者最多只能分装成406瓶,每瓶都有流水编号,管控数量,因数量有限,欲购从速。

农委会指出,该会为强化蜂农自主管理与产品安全责任,辅导蜂农申请生产追溯条码,消费者可藉由QR Code充分掌握生产者资讯。另该会辅导台湾养蜂协会订定「国产蜂产品证明标章核发管理要点」,办理国产蜂产品审查及证明标章核发工作,每一瓶贴用标章之蜂蜜都经检验合格,确保国产蜂蜜产品品质,欢迎民众购买优质纯正国产蜂蜜,相关资讯可上农粮署网站或台湾养蜂协会网站查询。